棠米子的時空膠囊

為了喜歡吃義大利麵的阿母，

這天和家人出門吃飯特地選了在台南的安平的苗圃義大利麵餐廳，

位於四樓的苗圃餐廳店門口有著復古的偉士牌機車，

店附近有很多路邊停車格，還蠻好停車的，

店內用餐空間寬敞，

燈光和窗外引進的陽光讓餐廳非常明亮，

用餐當天鄰近萬聖節，因此店裡裝飾了許多相關小飾品，

店內有著舒適沙發座椅、高腳椅座、木質椅座，

搭配上散發暖黃燈光的吊燈，

讓人覺得很舒適~

餐廳的上方裝飾著歐兜賣的車頭，

那盞機車車頭吊燈真的很吸引人目光呢，

店內餐點選擇性不少，

有義大利麵、燉飯、披薩，

也貼心的提供兩人、四人、八人的套餐組合，

還有超超值的平日中午限定的商業午餐，

超級省荷包~

文章後面附上店內菜單給大家參考喔。

苗圃家的餐點有多款店內的創意料理，

其中富旱含基隆食材元素的特色創意料理-基隆三寶全餐特別吸引我們，

因為我家阿爸喜歡海鮮、阿母喜歡義大利麵，

這個套餐完全貼合我們的需求~

基隆三寶全餐內含濃湯、香煎小卷海鮮沙拉、麻油猴頭菇燉飯、蛋腸海鮮三寶義大利麵、酥炸花枝圈佐義式辣醬、紅茶，

當天的每日湯品是蘑菇濃湯，

濃湯內有著滿滿的蘑菇片，

熱熱的濃湯喝起來口感順滑，

味道溫潤，

香煎小卷海鮮沙拉出乎我們意料之外的好吃，

新鮮的大尾蝦子已貼心剝好殼，

搭配上Q彈的小卷、嫩口的蟹肉棒，

加上微烤過的櫛瓜片、清脆的生菜、紫洋蔥絲和脆甜的蘋果片，

佐上油醋醬，

整個口味既鮮美又清爽，真的很好吃!!

蛋腸海鮮三寶義大利麵一上桌就超吸睛的，

滿滿的料就這麼鋪在義大料麵，

有著基隆特產的蛋腸、炭烤吉古拉、小卷，

佐上主廚特製的馬露醬和紙包醋醬汁，

創意十足~

基隆特產的蛋腸這次出現在義大利麵裡，

外形像顆小馬卡龍的蛋腸口感嫩口帶著蛋香，

咀嚼時外層的豬腸衣又略帶著嚼勁，

衝突的口感很是新奇，

最上方一圈一圈的吉古拉也就是竹輪，

吃起來味道也很棒，

另外Q彈的小卷和鮮美的蛤蜊讓麵條帶著海鮮的鮮味，

滿滿的海味，好好吃喔~

苗圃家的義大利麵是我喜歡的偏硬的口感，

滑溜的麵條上吸附的特調醬汁，

味道微辣又鮮美，

麻油猴頭菇燉飯是一道款台式+西式的料理，

有著蔬食界鮑魚之稱的猴頭菇吸附了滿滿醬汁，

一口咬下，大塊猴頭菇厚實的口感讓人吃起來很滿足，

選用馬記麻油加上老薑燉煮出來的燉飯和猴頭菇吸附滿滿麻油香醬汁，

一入口麻油的獨特香氣馬上充斥整個嘴巴，，

加上脆甜的豌豆，讓人很滿足，

套餐裡的酥炸花枝圈佐義式辣醬也很值得一嘗，

裹著麵衣的花枝圈雖是油炸的但吃起來卻不會感到油膩，

酥脆的花枝圈吃起來鮮甜又帶著嚼勁，

沾點店家自製的義式辣醬，

微辣的刺激感讓花枝的鮮味更為明顯、也更為鮮甜了，

搭配一旁不辣的糯米椒也很好吃，

基隆三寶全餐所附的飲品是紅茶，

我們選了一冷一熱，

冰紅茶甜度適中，

熱紅茶是無糖的，很順口，

另外我們還單點一道料理-薄切牛舌義大利麵(315元)，

聽說在店裡很受歡迎，我很好奇，

清炒地義大利麵上那一大團的馬鈴薯絲超吸睛，

細細的馬鈴薯絲炸得又酥又脆的，

入嘴後的酥香讓我一吃就停不下來，真的超涮嘴~

而那切的薄薄的大片牛舌咀嚼時略帶嚼勁，

同時滿嘴都充滿肉香，

搭配清炒的義大利麵條非常的搭，

不愧是店裡的創意料理~

苗圃的料理真的都是真材實料，

而且餐點選擇性不少，

提供店裡菜單給大家參考，有時間可以去品嘗看看唷!

苗圃義大利餐廳(台南店)

地址：台南市安平區中華二段317號4樓

電話：06-2998855   

用餐時間：平日11：30~15：00  和17：00~21：30

假日11：30~15：30  和17：00~21：30

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