幸福甜點時間到囉!!
今天和大家分享的這家甜點屋隱身在台南並沒有實體店面但是.....他的甜點魅力卻是讓人無法抗拒!!
從巴黎藍帶學成帶著夢想起飛的起點-漫步左岸法式甜點工作室
乘載了
一位年輕人對夢想的堅持,
對甜點的要求讓他的甜點吃起來更加能感到幸福的滋味!!!
工作室裡的甜點皆出自老闆的手工,
選用的材料90%都是進口食材,是法國甜點師常使用的食材,天然又高品質!

純白簡約的外盒包裝沒有多餘的的裝飾,
是"漫步左岸"一貫的包裝風格,
綜合迷你瑪德蓮  239元/3種口味
長形方型禮盒內內放著3種不同口味的迷你瑪德蓮,
每種口味的瑪德蓮皆有獨立的包裝,


黃檸檬、伯爵茶、巧克力3種口味各10顆,
共有30顆的份量,


泡杯茶就可悠閒地享有快樂的午茶時光!!
迷你黃檸檬瑪德蓮小巧的貝殼造型,
外因淋了層檸檬糖漿風乾所以口感外酥內綿密紮實,
白白的甜甜糖霜帶有檸檬的香氣,酸酸甜甜很是清新!

迷你巧克力瑪德蓮黑黑的外表有著濃郁的風味,
選用了可可巴芮CACAO BARRY巧克力來製作

高比例的苦甜巧克力讓瑪德蓮嘗起來更加濃郁也不會過於甜膩,
迷你伯爵茶瑪德蓮茶香迷人,
紮實的口感淡雅的茶香讓人喜歡,
莓果白乳酪  300元/5入
一杯杯的
莓果白乳酪整整齊齊地擺放在盒子裡,
因不添加一些哩哩叩叩的添加物所以只有2天短短的保鮮期限

每一杯莓果白乳酪店家都給予全面的保護,
杯底的固定、上層的透明膜紙都是為了保護莓果白乳酪,

透明小杯子裡裝著層層分明的莓果白乳酪,
最上層是以覆盆子、藍莓點綴,
往下是紅色的草莓庫利、白色依思妮乳酪和深紫色的藍莓庫利,
顏色真是美極了!!

香而不膩的莓果白乳酪嘗起來口感十分細緻滑順,
微甜中帶有莓果的酸甜,
最喜歡最下的藍莓庫利了,口感就像是藍莓泥般濃郁,
重點是吃起來不會很甜膩,反而很清爽,
實在是好愛這一樣甜點唷!!

繽紛迷你甜點盒   250元/5入
超級可愛夢幻的系列啊!!
整個少女心大噴發啦~
甜點盒裡有著5種不同造型、不同味道、風格各異的小西點,
甜點中間以紙板一一隔了開來,


不過要怎麼把它們拿出來還真是個問題??
由上伸手進去拿出來的話大概甜點也被我捏壞了吧!!
別擔心!!店家貼心的為我們設想好了,
這甜點盒的側邊是可往下拉開的,
這麼一來甜點就可輕輕鬆鬆的取出來了!


5個mini甜點一字排開是不是超可愛、超精緻的呀!!
份量小巧讓我一次可以吃到5種完全不同口味的甜點,真的好幸福唷!!


檸檬塔
圓形的檸檬塔上盛開了一朵淡黃色的檸檬小花,
味道酸中帶甜還帶著清新的檸檬香氣,
酸度適中不會讓你吃了後皺成包子臉,
酥脆的塔皮搭上酸咪酸咪的內餡,真的很讚!!


藍莓蒙布朗
小巧的塔上是一縷縷的栗子泥餡,
綿密的口感和濃郁的玉子香就是它的魅力所在,
一口咬下,裡面竟然還隱藏了粒粒新鮮藍莓果粒呢!!
讓蒙布朗吃來來帶有清爽的莓果香!!


法式榛果泡芙
小小的泡芙內塞滿了濃濃的榛果醬,還有顆榛果點綴其中,
泡芙外衣酥脆裡面內餡口感細緻架上脆脆香香的珍果粒,
口感和味道相當具有層次感!


玫荔人生
擁有鼎鼎甜點大名的馬卡隆一般深受女孩們的喜愛,
不過對我來說卻過於甜膩所以吸引力不大,
但是"漫步左岸"家的馬卡龍顛覆了我的印象,
比傳統馬卡龍更加豐富的搭配讓馬卡龍嘗起來口感、味道更為豐富並精緻,
漂亮的粉色馬卡龍外衣光滑細緻無細孔,
蓬蓬的外脆內濕潤,
2個法式小圓餅中夾了新鮮覆盆子和荔枝凍,
味道甜而不膩口,相當療癒呢!

黑巧克
像個軟木塞的黑巧克相較其他4種甜點,平凡的外表一點也不起眼,
但是可別小看它唷!!
他可是
採用了66%有名的Valrhona Caraibe巧克力所製成的,
裡面還有榛果粒,
黑巧的苦甜和堅果果香真的是絕配呀!!
襯托出黑巧的成熟韻味!!


堅果磅蛋糕   290元
隨和附上了刀叉,
裡面的磅蛋糕另外用了密封包裝保存蛋糕的新鮮度,


份量非常紮實的磅蛋糕烤出來的顏色相當漂亮,
因加的油和糖比例較多所以保存期限也較久些,
可放10天,


這款磅蛋糕口感相當紮實,不同於海綿蛋糕的細緻柔順,
濕潤的磅蛋糕裡還加了榛果、核桃和夏威夷豆,
烘焙後的堅果香和甜甜的磅蛋糕搭起來口感和香氣十足!


漫步左岸法式甜點工作室│官網FB
宅配、面交(訂購方式)

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棠米子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Vicky豬
  • 收入口袋名單
    謝謝分享^^
  • 謝謝! ^^

    棠米子 於 2016/01/01 13:18 回覆

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