過年的腳步要近了!!
大家最近是不是和我們一樣開始物色年菜啦!!
網路宅配年菜超風行,
在家動動手指就可簡單擁有一大桌美味又豐富的年菜饗宴,
不必窩在廚房搞得全身都是油煙味,
簡單的加熱方式絕對讓每個人都能輕鬆上手啦!!!
就像我今天下單的網站鮮食家就有超過300道名店名廚大菜可選,
任選滿799還免運出貨唷!
今天先來分享"佛跳牆"這道大菜!
來自"珍苑"家的產品,這是第二次吃它們家的菜了,
上次是牛肉麵!(食記在此
 
珍苑  頂級澳洲鮑參貝佛跳牆  1488元
色的外紙盒非常大一箱,
從宅急便手上接過時有小小驚訝了一下,
因為我在"鮮食家"下單時(連結網址)沒想到它有這...麼大一盒!
頂級澳洲鮑參貝佛跳牆光聽名字就覺得很霸氣,

盒內裝著多包食材包,
一包包皆密封的好好的!

攤開一看!
湯包、材料包加起來就有8包之多,
份量很多呢!
 
湯底包*3包
干貝*1包
鮑魚*1包
海參*1包
食材包*2包
那麼怎麼加熱呢??
禮盒蓋上有小圖示說明,
先解凍後再放入電鍋中以5杯水的量來蒸,

珍苑家的佛跳牆不愧是2016年蘋果日報年菜評比的冠軍呀!!
用料超級豐盛!
材料大器的將鮑魚、干貝宅配送到家,
更誇張的是還有一整隻完整的海參,
滿滿海味呀!

另外還有2袋食材包,
裡面也是滿滿的好料,
光是倒出一包就是一盤子的量了,

美食當前,我們為了更快吃到,
不用電鍋直接用瓦斯爐加熱,

過年必備的年菜-佛跳牆上桌囉!
 
滿滿的食材鍋子都快裝不下啦!
一考慮到家中用餐人數所以3湯包終止用了1包半,
不過其他的食材可就都下鍋囉!

Q脆的鮑魚在嘴裡咀嚼時超令人滿足的,
一鍋裡就有4顆鮑魚,
彈牙的口感、深沈的海味讓人喜愛!

除了鮑魚還有一顆顆的干貝,
褐色的色澤裡是乾貨沈澱的香醇,
有嚼勁的干貝香氣厚實,

其中還有我最愛的芋頭,
鬆軟綿密的口感愛死它啦!
每一塊都很大塊呢!

鮮美鮑魚、干貝、Q彈海參 、脆口荸薺、大塊豬肉、綿密的芋頭、QQ富含膠質的豬腳、魚皮、鬆香的栗子通通在這,
費時熬煮,真材實料,
濃郁多層次的湯頭,喝起來不油不膩,
吃的到多種食材的鮮美滋味!!
不愧是冠軍佛跳牆呀!

珍苑
頂級澳洲鮑參貝佛跳牆
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(此為真實體驗主觀感受,僅供參考)

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