close
2012.02.26 發表於天空部落
說到彰化鹿港的"里昂swee烘焙"的蛋糕應該大家都不陌生吧!!
除了名聞遐邇的鹹蛋糕外，
"里昂swee烘焙"的西式蛋糕也相當有名唷!!
聽說也提供給許多高級飯店，
這次很開心要來體驗"里昂swee烘焙"的低脂芋頭蛋糕+提拉米蘇。
白底側盒是微粉色的外盒上有著可愛的繪圖，
溫暖的田園、太陽讓人覺得很溫馨，
盒側店家貼心的用標籤標示了盒裡的蛋糕是哪種口味!!
*低脂芋頭蛋糕*
一打開盒蓋，撲鼻而來的芋香讓人垂涎三尺呀!!
粉紫色長條型的蛋糕上有著滿滿鮮奶油和芋頭鮮奶油裝飾著，
三層高的蛋糕體可以看到夾層滿滿的餡料，
漸層般的深淺紫非常漂亮迷人，
芋頭蛋糕+芋頭奶油餡味道真的是濃郁到不行，
沒有很膩人的甜味只有濃郁的芋頭香，
鬆軟濕潤的芋頭蛋糕體很綿密，
芋頭泥加上低脂鮮奶油的芋泥餡中還可以看到塊塊芋頭，
難怪芋頭香氣這麼濃，
但因使用低脂鮮奶所以對喜歡鮮奶油的人來說負擔較低!!
鮮奶油的滑順、芋頭的香、蛋糕體的濕潤搭配起來真的很不錯唷!!
*提拉米蘇*
一樣是長條型的蛋糕體，
蛋糕外圍用透明紙包圍保護著，
最上層的可可粉帶點苦香，
濕潤綿密的蛋糕體帶點淡淡酒香，
搭配上義大利馬士卡彭(Mascarpone)軟質起司，
嘗起來濃郁香醇滑順並帶著淡雅咖啡香和牛奶香味，
冷藏口感綿細，
冷凍後就像冰淇淋口感，
入口即化非常綿細。
此文亦發表於:[里昂swee烘焙]低脂芋頭蛋糕+提拉米蘇
除了名聞遐邇的鹹蛋糕外，
"里昂swee烘焙"的西式蛋糕也相當有名唷!!
聽說也提供給許多高級飯店，
這次很開心要來體驗"里昂swee烘焙"的低脂芋頭蛋糕+提拉米蘇。
白底側盒是微粉色的外盒上有著可愛的繪圖，
溫暖的田園、太陽讓人覺得很溫馨，
盒側店家貼心的用標籤標示了盒裡的蛋糕是哪種口味!!
*低脂芋頭蛋糕*
一打開盒蓋，撲鼻而來的芋香讓人垂涎三尺呀!!
粉紫色長條型的蛋糕上有著滿滿鮮奶油和芋頭鮮奶油裝飾著，
三層高的蛋糕體可以看到夾層滿滿的餡料，
漸層般的深淺紫非常漂亮迷人，
芋頭蛋糕+芋頭奶油餡味道真的是濃郁到不行，
沒有很膩人的甜味只有濃郁的芋頭香，
鬆軟濕潤的芋頭蛋糕體很綿密，
芋頭泥加上低脂鮮奶油的芋泥餡中還可以看到塊塊芋頭，
難怪芋頭香氣這麼濃，
但因使用低脂鮮奶所以對喜歡鮮奶油的人來說負擔較低!!
鮮奶油的滑順、芋頭的香、蛋糕體的濕潤搭配起來真的很不錯唷!!
*提拉米蘇*
一樣是長條型的蛋糕體，
蛋糕外圍用透明紙包圍保護著，
最上層的可可粉帶點苦香，
濕潤綿密的蛋糕體帶點淡淡酒香，
搭配上義大利馬士卡彭(Mascarpone)軟質起司，
嘗起來濃郁香醇滑順並帶著淡雅咖啡香和牛奶香味，
冷藏口感綿細，
冷凍後就像冰淇淋口感，
入口即化非常綿細。
此文亦發表於:[里昂swee烘焙]低脂芋頭蛋糕+提拉米蘇
全站熱搜
留言列表
嘉義美食 (2)
