棠米子的時空膠囊

看到首圖美美的玫瑰塔大家有被燒到嗎?

這是我最近吃到非常好吃的玫瑰塔和曲奇餅，

來自高雄的第九號乳酪蛋糕，

第九號乳酪是間網路甜點店，

提供宅配服務，

同時在高雄市區有3間實體店面喔，

顏色繽紛的玫瑰塔就是他們家有名的點心之一，

味道和外觀都是超棒的，

不管是當伴手禮或是彌月禮盒，

或是買來和姐妹淘們分享都很有面子呢!

玫瑰塔禮盒  320元/4入

黃色盒蓋上印著店家LOGO，

盒身有著店家資訊和玫瑰塔的口味，

第九號乳酪蛋糕家的玫瑰塔禮盒是要先預購的，

品嘗前要先冷藏室退冰1~2小時ㄛ，

一盒4入的玫瑰，

店內口味可以混搭，

我的是每款口味各一顆，

買一盒就能嚐到4種口味，真划算!

美到不要不要的玫瑰塔，

精緻到讓我不知從何下手呀!

白玫瑰、紅玫瑰、綠玫瑰、黃玫瑰，

光是看著還未品嘗就讓我的心情飛揚起來了!

正拍、側拍，我忍不住每個角度都來拍一張，

白玫瑰-夏威夷豆乳酪塔

你看看!

乳白的玫瑰花瓣+晶瑩剔透的露珠，

真的是美極了!

這款白玫瑰塔味道很特別，

不同於以往我吃過的口味，

最外層玫瑰花瓣是綿細的馬士卡邦奶油餡，

香脆的塔皮中包裹綿密的乳酪餡和一層酸酸的檸檬醬，

令人驚豔的是塔底還有脆脆的夏威夷豆牛軋糖，

乳酪塔雅致的味道中帶著夏威夷豆的堅果香和檸檬的清新，

整體口感不甜膩，層次豐富!

綠玫瑰-抹茶布蕾塔

香脆的塔皮上是用森半抹茶加上馬士卡邦奶油來做玫瑰花瓣，

漂亮的綠色抹茶花瓣下是厚厚的抹茶布蕾和濃郁的森半抹茶醬，

底層則是帶著紅豆顆粒的抹茶紅豆蛋糕，

每一層口感皆不同，

但卻在嘴裡交織出和諧的美味，

香脆不甜的塔皮加上層次豐富的內餡，

微苦悠韻茶香濃郁的令人沉迷，

喜歡抹茶的朋友一定不能錯過!

黃玫瑰-檸檬塔

來淡黃的花瓣上點綴著絲絲綠色檸檬皮，

硬中帶脆的塔皮內是滿滿的檸檬餡，

檸檬的酸度明顯，

濕潤的內餡和清新檸檬果香值得細細品嘗，

紅玫瑰-覆盆子巧克力杏仁塔

以覆盆子果干點綴的紅紫色玫瑰塔是莓果和巧克力口味的，

最外層的覆盆子奶油醬+中間苦甜的生巧克力+底層杏仁奶油蛋糕，

莓果+巧克力的搭配看似簡單，

但味道卻是讓人一吃就上癮，

滑順的覆盆子奶油餡的微酸果香，

調和了生巧克力的苦香，

而濕潤的杏仁奶油蛋糕讓玫瑰塔的口味更加豐富迷人，

香港花曲奇酥餅

除了好吃玫瑰塔，

另外店裡也有酥香的曲奇餅，

有奶油和咖啡2種口味，

外型小巧可愛的香港花曲奇酥餅非常適合當上班族的下午茶點心，

泡杯熱熱的咖啡或是紅茶搭配，

馬上就能讓疲勞一掃而空了!

漂亮的擠花外貌，

淡黃色的是原味奶油風味，

淡雅的奶香和酥香的口感很涮嘴，

2款中我較喜歡咖啡口味的香港花曲奇酥餅，

它們家的咖啡曲奇酥餅味道非常誘人，

濃郁的咖啡香一打開盒蓋就撲鼻而來，

令人迷戀的咖啡苦香充斥的整個口腔，

蔓延開的苦香讓喜歡喝咖啡的我非常喜愛，

第九號乳酪蛋糕

官網：第九號乳酪蛋糕

粉絲頁：https://www.facebook.com/9cheese/

實體門市店家

左營店 07-348-3308 高雄左營區立大路336號

美麗島店  07-285-3593 高雄新興區南台路55號

大豐店 07-380-5565  高雄三民區大豐二路302號