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[試吃]皇家蛋糕的金磚土鳳梨酥--酸味明顯的好味道
這次很開心能品嚐到皇家蛋糕家的金磚土鳳梨酥,
對於皇家蛋糕的印象是他們家的米布丁挺有名的,
所以當初在網路上看到試吃活動想說試試看才報名了,
沒想到竟然入選了,好開心唷!

雖然是試吃但是店家還是細心的用小盒子包裝的美美的,
皇家蛋糕在台中共有2家店,
分別是逢甲總店、福星店
除了金磚土鳳梨酥外,
皇家蛋糕還有許多產品,
像是紫芋酥、蛋黃酥、奶黃酥、黑糖月餅、綠豆凸....
唷!!邊打邊想口水都快流下來了!!

在盒子裡裝著3包金磚土鳳梨酥,
深色的外包裝有著沉穩的氣息,
上面有著金色繪著美麗的花,
顯得高貴又沉穩!!

金磚土鳳梨(8入/240元)
原料成份:麵粉、砂糖、奶油、土鳳梨、麥芽、
鮮蛋、煉乳、芝士粉、植物油
所以他們的內餡只用土鳳梨來做,![]()
烤過的淡黃色方方外型看起很誘人,
從袋子拿出來時手指感覺到餅皮是稍微軟軟的,
不是緊實硬硬的,
一刀切開卻發現無法一刀到底,
撥開一看原來是切到鳳梨塊了,
金磚土鳳梨酥的內餡呈現咖啡色的顏色,
是鳳梨和糖熬煮過的顏色,
很漂亮!!
看起來內餡很少但餅皮挺厚的,
咬下一口鳳梨特有的酸味淡淡的在嘴裡散發出來,
它的鳳梨酸味挺明顯的,
但搭配上鳳梨酥的餅皮後內餡酸度就被中和了,
嘗起來味道變得較溫和了!!
內餡中可以吃得出顆顆真材實料的鳳梨顆粒內餡,
內餡帶點黏稠度,
也可以吃得出鳳梨的纖維,
而金磚鳳梨酥的外皮是屬於較酥的,
在吃時很容易掉很多屑屑,
有點不太方便,
但味道卻令人很吃驚,
帶著酸酸的味道讓人可以一口接一口,
真的很對我的胃唷!!![]()
皇家蛋糕:http://www.alo.com.tw/html/
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- 8月 23 週二 201108:47
[台南東區]香格里拉10樓Cafe
台南香格里拉10Cafe很有名,
所以這次趁他們今年週年慶活動時買了餐卷,
2個人加服務費只要1000元,
是不是超划算的呀!!
不過這篇文我有點拖了,嘿嘿!!

中午12點多到餐廳時想不到人還真多,原本以為平日應該人潮較少沒想到幾乎快坐滿了,
讓我原本想拍拍環境都不太好意思了,
怕影響到用餐的其他客人,

輕食區有許多新鮮蔬菜、貝果、三明治、冷盤...等
日式料理區架上的料理幾乎都快拿光了
廚師很努力埋頭拚命的做!
生魚片很新鮮、很甜。
但很特別當天日式區沒有炸物,
都是一些對身體負擔較輕的日式食物。
甜點區我的最愛啦!!
有各式各樣精緻的甜點,
巧克力噴泉、哈根達斯冰淇淋、現做的可麗餅...
很多人排隊等待唷!!

現切牛肉吧台除了廚師為你現切的牛肉外也可點牛肉湯,
牛肉的嫩度很夠加上他們的調製醬汁讓味道更美味,
柔嫩的肉質也令人吮指難忘唷!!
現點飲料區有熱飲和冷飲可選擇,
現點現調,
可依個人需求調製自己所喜歡的口味和甜度!!
- 8月 09 週二 201118:20
[宅麵 食一番]一次品嚐5種日本道地湯頭的拉麵

這次很幸運能一次吃到5種充滿日本各地特色風味的拉麵
愛合購的[宅麵 食一番]讓像我這種不常出國的人
也可以品嚐到美味的拉麵唷!!
分別是博多豚骨拉麵、札幌味噌拉麵、
函館鹽味拉麵、
名古屋醬油拉麵、
和風醬油拉麵
來自日本的醬包搭配上台灣自製的手打拉麵,
只要花上短短5分鍾就可以品嚐到美味的拉麵了!!

而且配料可隨自己喜歡添加,
讓整碗拉麵更營養美味唷!!

函館鹽味拉麵(35元)-函館大海的鹽味帶出濃濃海鮮的鮮甜滋味約300卡(含蔬菜)




將醬包和自來高湯一起煮開即完成湯底,再起一鍋水燙些喜歡的蔬菜,
像黑木耳絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、肉片等,
在後再將麵條下鍋即可,
並依自己喜歡的口感斟酌麵條烹煮的時間。
札幌鹽味拉麵湯頭清澈,帶著昆布和大骨香氣的高湯帶點淡淡的黃色,
不油膩爽口的湯頭搭配QQ的直麵條真的很棒,
- 7月 30 週六 201118:11
[口碑7]在台灣的故事〞暑假請你呷免錢--鹽水大眾廟著名小吃buff
這次超開心抽中了三立和愛評舉辦的"暑假請你呷免錢"活動系列之一
活動地點位於台南鹽水的大眾廟(台南縣鹽水鎮中境裡武廟路7號),
這是第一次參加戶外的體驗超興奮也超緊張的,
7/24(日)當天準時在12:00-12:30報到拿到了識別證,
那時現場已看到有民眾在排隊了唷!!
因為前一百名可以參加活動民眾可免費品嚐唷,




鹽水的大眾廟的前身是"聚波亭",
是以前來返大陸通商的帆船停靠港口的附近的一座涼亭,
讓往來的商人在此休息,故名"聚波亭",
之後為供奉"雷府大將軍"在此建廟,
廟名沿用"聚波亭",又稱"大眾廟"




港口現只剩一小部分了,


活動當天是雷府千歲的聖誕,
所以廟前有布袋戲台和煙火台

當天活動在主持人--蔡昌憲到達現場後即將拉開序幕了,

在這次活動中總算見識到"師奶殺手"蔡昌憲的厲害了,
親切的態度和笑咪咪的笑臉擄獲了許多婆婆媽媽們的心唷!!
在蔡昌憲詼諧的笑語下讓參加的民眾也跟著high起來了,
真的是不得不佩服昌憲帶動氣氛的功力了。


首先是鹽水在地小吃大集合,
藥膳排骨、豬腳、羊骨
大闆超大器的,料給這麼多都快滿出來了,
濃濃的中藥香氣吸引了很多人來觀看,
古早傳統手工爆米香

老闆正在調製爆米香的主角之一--將米香緊緊貼合的糖漿
慢慢攪拌在鍋中細細熬煮,
要爆米香時老闆會吹哨子提醒民眾以免有人被它的聲音嚇到,



老闆正把做好米香放入模中壓緊並切塊,
剛做好的爆米香上面的糖漿還沒有凝固,
一口咬下會"牽絲"唷!!
口味不會太甜,香酥的米香加上微甜的味道超棒的,
雖然只有米和糖漿簡單的原料但美味滿百,
和放冷後吃起來的口感和味道完全不同。
活動地點位於台南鹽水的大眾廟(台南縣鹽水鎮中境裡武廟路7號),
這是第一次參加戶外的體驗超興奮也超緊張的,

7/24(日)當天準時在12:00-12:30報到拿到了識別證,
那時現場已看到有民眾在排隊了唷!!
因為前一百名可以參加活動民眾可免費品嚐唷,





鹽水的大眾廟的前身是"聚波亭",是以前來返大陸通商的帆船停靠港口的附近的一座涼亭,
讓往來的商人在此休息,故名"聚波亭",
之後為供奉"雷府大將軍"在此建廟,
廟名沿用"聚波亭",又稱"大眾廟"




港口現只剩一小部分了,

活動當天是雷府千歲的聖誕,所以廟前有布袋戲台和煙火台

當天活動在主持人--蔡昌憲到達現場後即將拉開序幕了,

在這次活動中總算見識到"師奶殺手"蔡昌憲的厲害了,親切的態度和笑咪咪的笑臉擄獲了許多婆婆媽媽們的心唷!!

在蔡昌憲詼諧的笑語下讓參加的民眾也跟著high起來了,
真的是不得不佩服昌憲帶動氣氛的功力了。



首先是鹽水在地小吃大集合,藥膳排骨、豬腳、羊骨
大闆超大器的,料給這麼多都快滿出來了,

濃濃的中藥香氣吸引了很多人來觀看,
古早傳統手工爆米香


老闆正在調製爆米香的主角之一--將米香緊緊貼合的糖漿慢慢攪拌在鍋中細細熬煮,

要爆米香時老闆會吹哨子提醒民眾以免有人被它的聲音嚇到,



老闆正把做好米香放入模中壓緊並切塊,剛做好的爆米香上面的糖漿還沒有凝固,
一口咬下會"牽絲"唷!!
口味不會太甜,香酥的米香加上微甜的味道超棒的,
雖然只有米和糖漿簡單的原料但美味滿百,

和放冷後吃起來的口感和味道完全不同。
- 7月 25 週一 201118:05
[亞典菓子工場] 超..超級綿密的蛋糕泡芙
一般吃到的泡芙大多是酥酥的外皮,但[亞典菓子工廠]家的泡芙卻不一樣唷!!
[亞典菓子工廠]強調"五心級"的烘焙原則,
那就是將"用心"烘焙的蛋糕,讓消費者"安心"食用,
能"放心"的放進"關心"的人口中,
贏得親友的"歡心"。


蛋糕泡芙是[亞典菓子工廠]人氣排行版的第三名一盒蛋糕泡芙裡有5顆泡芙(199元)



蓬鬆、帶點漂亮褐色的外皮特別吸引人,輕輕用手指撥開即可看到裡頭白色的奶油,
用林鳳營鮮奶搭配法國進口奶油製作成的清爽奶油,
不是那種很油膩且稠稠的奶油,
較為水潤且清爽的奶油搭配超鬆軟綿密的蛋糕體,
真的是超滿足的,

奶油內餡因店家強調不加一滴糖所以不甜,
但和帶著微微甜味蛋糕吃起來就剛剛好。



若是冰凍後吃又是另一種口感,變成了冰淇淋泡芙,
滿滿內餡一下子變成了綿綿的冰淇淋唷!!
厲害的是外面的蛋糕還是很綿,
但和超冰的冰淇淋一起品嚐又是種全新的體驗唷!


位於宜蘭的[亞典菓子工廠]有許多特別的蛋糕,像是人氣NO1年輪蛋糕(130元)、NO2水滴乳酪(5個225元)
年輪蛋糕形狀很特別,
製作上也很有趣說,


NO3蛋糕泡芙、NO4日式巧克力(5吋160元)、NO5提拉米蘇(8吋680元)




亞典蛋糕密碼館: http://www.rden.com.tw/
地址:宜蘭市梅洲二路122號
電話:(03)9286777
亞典觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00
(20以上團客請於三日前預約 )
檢視較大的地圖
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