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棠米子的時空膠囊

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一個平凡朝九晚五工作的小資女,喜歡在放假時吃吃美食也喜歡拍照, 希望透過部落和大家分享生活中的吃喝玩樂,也希望大家也喜歡我的分享唷! 聯絡棠米子:cd089126@yahoo.com.tw(前2字英文)

部落格全站分類:美食情報

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  • 9月 18 週日 201122:05
  • [毛寶兔]家事的好幫手-輕鬆對付頑強汙垢

 
 久仰毛寶兔的大名了,
很開心獲得有毛寶四大天王之稱的產品試用,
分別是洗衣槽除菌去汙劑、
食器杯垢去漬劑、
水管清潔消臭除菌劑、
熱水瓶天然洗淨劑。

總.jpg  

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  • 個人分類:日常生活用品
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  • 9月 18 週日 201117:37
  • [憶霖 快易廚]隨時隨地溫暖你的濃湯系列

南瓜6.jpg  
想要在5分鍾內吃到熱騰騰香噴噴的濃湯,
想到得當然是沖泡式的濃湯系列囉!
這次要來體驗快易廚
推出的3種口味, 
金黃玉米濃湯、
銀魚翡翠濃湯、
鄉村南瓜濃湯。憶霖 快易廚:[憶霖 快易廚]隨時隨地溫暖你的濃湯系列

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  • 個人分類:飲品
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  • 8月 30 週二 201119:03
  • [試吃]"豬媽。親手作。遇見幸福"--豬媽堅持下的幸福烘焙--手作鳳梨酥

堅果2.jpg  

在網絡上看到試吃鳳梨酥活動時被豬媽的堅持所吸引,
豬媽堅持做給寶貝吃的甜點要健康美味無負擔、
要出貨前才新鮮烘焙不用庫存糕餅、
要親手執行每步驟、用心包裝每份幸福,
看到豬媽的努力讓我也想分享她所堅持的幸福而報名了,
豬媽以一個做"母親"的心情製作每一份甜點,
雖然小小工作室中所製作的甜點數量有限,
但心意和幸福是無限的吧!!

 
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  • 個人分類:蛋糕/泡芙/布丁/奶酪/糕點
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  • 8月 27 週六 201116:01
  • [口碑8]美而美米漢堡--餡多味足

素食4.jpg  
這次美而美提供的100名額我終於搶到了,
超開心的!!

口碑券.jpg  

這次體驗的方式不太一樣,
需到美而美網路旗艦店下單訂購,
然後在備註欄提供指定語和通關密碼,
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  • 個人分類:漢堡/鹹派/披薩/麵包/果醬
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  • 8月 25 週四 201114:47
  • 臺南安平老街的永泰興蜜餞行--吮指難忘的鹽酸甜

  
雖然從小住在台南但是還是離台南市區有些距離,
所以除了有事外就算到台南也很少到處走走,
畢竟交通工具-公車我真的不太熟,
但自從台南縣市合併後變成台南市市民,
參觀古蹟和搭乘一些公車不必票,

第一站當然是台南超有名的安平老街囉!!
雖然之前也曾經去過安平老街,
但搭公車市第一次呢!!
感覺新鮮又舒適!!
沿途風光真的很不錯!!

沿途1.jpg
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  • 個人分類:早午餐/輕食/下午茶/甜點/冰/小吃/飲品
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  • 8月 24 週三 201108:56
  • [試吃]皇家蛋糕的金磚土鳳梨酥--酸味明顯的好味道

鳳梨5.jpg  
這次很開心能品嚐到皇家蛋糕家的金磚土鳳梨酥,


對於皇家蛋糕的印象是他們家的米布丁挺有名的,
所以當初在網路上看到試吃活動想說試試看才報名了,
沒想到竟然入選了,好開心唷!
袋.jpg  
雖然是試吃但是店家還是細心的用小盒子包裝的美美的,
皇家蛋糕在台中共有2家店,
分別是逢甲總店、福星店
除了金磚土鳳梨酥外,
皇家蛋糕還有許多產品,
像是紫芋酥、蛋黃酥、奶黃酥、黑糖月餅、綠豆凸....
唷!!邊打邊想口水都快流下來了!!
盒.jpg 盒2.jpg DM.jpg  
在盒子裡裝著3包金磚土鳳梨酥,
深色的外包裝有著沉穩的氣息,
上面有著金色繪著美麗的花,
顯得高貴又沉穩!!
   盒3.jpg
盒4.jpg
盒5.jpg 
盒6.jpg   
金磚土鳳梨(8入/240元)
原料成份:麵粉、砂糖、奶油、土鳳梨、麥芽、
鮮蛋、煉乳、芝士粉、植物油


所以他們的內餡只用土鳳梨來做,


成分.jpg  


烤過的淡黃色方方外型看起很誘人,
從袋子拿出來時手指感覺到餅皮是稍微軟軟的,
不是緊實硬硬的,


鳳梨1.jpg


鳳梨2.jpg    


一刀切開卻發現無法一刀到底,
撥開一看原來是切到鳳梨塊了,


鳳梨3.jpg  
金磚土鳳梨酥的內餡呈現咖啡色的顏色,
是鳳梨和糖熬煮過的顏色,
很漂亮!!
看起來內餡很少但餅皮挺厚的,
咬下一口鳳梨特有的酸味淡淡的在嘴裡散發出來,
它的鳳梨酸味挺明顯的,
但搭配上鳳梨酥的餅皮後內餡酸度就被中和了,
嘗起來味道變得較溫和了!!
內餡中可以吃得出顆顆真材實料的鳳梨顆粒內餡,
內餡帶點黏稠度,
也可以吃得出鳳梨的纖維,
而金磚鳳梨酥的外皮是屬於較酥的,
在吃時很容易掉很多屑屑,
有點不太方便,
但味道卻令人很吃驚,
帶著酸酸的味道讓人可以一口接一口,
真的很對我的胃唷!!
鳳梨5.jpg  


鳳梨6.jpg  
皇家蛋糕:http://www.alo.com.tw/html/

此文亦發表於: [試吃]皇家蛋糕的金磚土鳳梨酥--酸味明顯的好味道


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  • 個人分類:蛋糕/泡芙/布丁/奶酪/糕點
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  • 8月 23 週二 201108:47
  • [台南東區]香格里拉10樓Cafe



台南香格里拉10Cafe很有名,
所以這次趁他們今年週年慶活動時買了餐卷,
2個人加服務費只要1000元,
是不是超划算的呀!!
不過這篇文我有點拖了,嘿嘿!!
中午12點多到餐廳時想不到人還真多,
原本以為平日應該人潮較少沒想到幾乎快坐滿了,
讓我原本想拍拍環境都不太好意思了,
怕影響到用餐的其他客人,
輕食區
有許多新鮮蔬菜、貝果、三明治、冷盤...等
日式料理區
架上的料理幾乎都快拿光了
廚師很努力埋頭拚命的做!
生魚片很新鮮、很甜。
但很特別當天日式區沒有炸物,
都是一些對身體負擔較輕的日式食物。
甜點區
我的最愛啦!!
有各式各樣精緻的甜點,
巧克力噴泉、哈根達斯冰淇淋、現做的可麗餅...
很多人排隊等待唷!!
現切牛肉吧台
除了廚師為你現切的牛肉外也可點牛肉湯,
牛肉的嫩度很夠加上他們的調製醬汁讓味道更美味,
柔嫩的肉質也令人吮指難忘唷!!
現點飲料區
有熱飲和冷飲可選擇,
現點現調,
可依個人需求調製自己所喜歡的口味和甜度!!

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  • 個人分類:港式/日式/中式/簡餐/火鍋/吃到飽
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  • 8月 09 週二 201118:20
  • [宅麵 食一番]一次品嚐5種日本道地湯頭的拉麵


 
這次很幸運能一次吃到5種充滿日本各地特色風味的拉麵
愛合購的[宅麵 食一番]讓像我這種不常出國的人
也可以品嚐到美味的拉麵唷!!
yes

分別是博多豚骨拉麵、
札幌味噌拉麵、
函館鹽味拉麵、
名古屋醬油拉麵、
和風醬油拉麵
來自日本的醬包搭配上台灣自製的手打拉麵,
只要花上短短5分鍾就可以品嚐到美味的拉麵了!!
而且配料可隨自己喜歡添加,
讓整碗拉麵更營養美味唷!!

函館鹽味拉麵(35元)-函館大海的鹽味帶出濃濃海鮮的鮮甜滋味
約300卡(含蔬菜)
將醬包和自來高湯一起煮開即完成湯底,wink
再起一鍋水燙些喜歡的蔬菜,
像黑木耳絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、肉片等,
在後再將麵條下鍋即可,
並依自己喜歡的口感斟酌麵條烹煮的時間。cheeky
札幌鹽味拉麵湯頭清澈,
帶著昆布和大骨香氣的高湯帶點淡淡的黃色,heart
不油膩爽口的湯頭搭配QQ的直麵條真的很棒,

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  • 個人分類:米/麵/米香/蔥油餅/其他
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  • 7月 30 週六 201118:11
  • [口碑7]在台灣的故事〞暑假請你呷免錢--鹽水大眾廟著名小吃buff

這次超開心抽中了三立和愛評舉辦的"暑假請你呷免錢"活動系列之一
活動地點位於台南鹽水的大眾廟(台南縣鹽水鎮中境裡武廟路7號),
這是第一次參加戶外的體驗超興奮也超緊張的,
7/24(日)當天準時在12:00-12:30報到拿到了識別證,
那時現場已看到有民眾在排隊了唷!!
因為前一百名可以參加活動民眾可免費品嚐唷,
鹽水的大眾廟的前身是"聚波亭",
是以前來返大陸通商的帆船停靠港口的附近的一座涼亭,
讓往來的商人在此休息,故名"聚波亭",
之後為供奉"雷府大將軍"在此建廟,
廟名沿用"聚波亭",又稱"大眾廟"
港口現只剩一小部分了,
活動當天是雷府千歲的聖誕,
所以廟前有布袋戲台和煙火台wink
當天活動在主持人--蔡昌憲到達現場後即將拉開序幕了,
在這次活動中總算見識到"師奶殺手"蔡昌憲的厲害了,
親切的態度和笑咪咪的笑臉擄獲了許多婆婆媽媽們的心唷!!
在蔡昌憲詼諧的笑語下讓參加的民眾也跟著high起來了,
真的是不得不佩服昌憲帶動氣氛的功力了。
首先是鹽水在地小吃大集合,
藥膳排骨、豬腳、羊骨
大闆超大器的,料給這麼多都快滿出來了,
濃濃的中藥香氣吸引了很多人來觀看,

古早傳統手工爆米香
老闆正在調製爆米香的主角之一--將米香緊緊貼合的糖漿
慢慢攪拌在鍋中細細熬煮,
要爆米香時老闆會吹哨子提醒民眾以免有人被它的聲音嚇到,

老闆正把做好米香放入模中壓緊並切塊,
剛做好的爆米香上面的糖漿還沒有凝固,
一口咬下會"牽絲"唷!!
口味不會太甜,香酥的米香加上微甜的味道超棒的,
雖然只有米和糖漿簡單的原料但美味滿百,
和放冷後吃起來的口感和味道完全不同。

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  • 個人分類:遊"臺南"
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  • 7月 25 週一 201118:05
  • [亞典菓子工場] 超..超級綿密的蛋糕泡芙

一般吃到的泡芙大多是酥酥的外皮,
但[亞典菓子工廠]家的泡芙卻不一樣唷!!
[亞典菓子工廠]強調"五心級"的烘焙原則,
那就是將"用心"烘焙的蛋糕,讓消費者"安心"食用,

能"放心"的放進"關心"的人口中,
贏得親友的"歡心"。
蛋糕泡芙是[亞典菓子工廠]人氣排行版的第三名
一盒蛋糕泡芙裡有5顆泡芙(199元)
蓬鬆、帶點漂亮褐色的外皮特別吸引人,heart
輕輕用手指撥開即可看到裡頭白色的奶油,
用林鳳營鮮奶搭配法國進口奶油製作成的清爽奶油,kiss
不是那種很油膩且稠稠的奶油,
較為水潤且清爽的奶油搭配超鬆軟綿密的蛋糕體,
真的是超滿足的
,
奶油內餡因店家強調不加一滴糖所以不甜,
但和帶著微微甜味蛋糕吃起來就剛剛好
。yes
若是冰凍後吃又是另一種口感,
變成了冰淇淋泡芙,
滿滿內餡一下子變成了綿綿的冰淇淋唷!!
厲害的是外面的蛋糕還是很綿,
但和超冰的冰淇淋一起品嚐又是種全新的體驗唷!

位於宜蘭的[亞典菓子工廠]有許多特別的蛋糕,
像是人氣NO1年輪蛋糕(130元)、NO2水滴乳酪(5個225元)
 
年輪蛋糕形狀很特別,
製作上也很有趣說,
NO3蛋糕泡芙、NO4日式巧克力(5吋160元)、NO5提拉米蘇(8吋680元)

亞典蛋糕密碼館: http://www.rden.com.tw/
地址:宜蘭市梅洲二路122號 
電話:(03)9286777  
亞典觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00
(20以上團客請於三日前預約 )


檢視較大的地圖 
此文亦發表於: [亞典菓子工場] 超..超級綿密的蛋糕泡芙

 
 
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  • 個人分類:蛋糕/泡芙/布丁/奶酪/糕點
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