台南 香格里拉-醉月樓(38樓)
住址:
台南市東區大學路西段89號38樓
電話:06-702-8888

好久沒嘗港飲了!!實在很讒耶!
正在和家人討論是要到哪吃的同時得知了台南香格里拉醉月樓有港式飲茶優惠活動,
馬上立馬排出時間來祭祭五臟廟囉!
這次已經不是棠米子第一次來拜訪啦!!
之前台南香格里拉他們也曾辦過此類的優惠活動,
像是港式點心5折!!
而這次它們則推出
平日周一 - 周五588元可以有46道精巧港滬點心與中式佳餚任你嘗唷!!
若是平日沒辦法去,
週末午間也有60元起的超值單點點心呢!
優惠時間到今年9月底唷!

位於台南香格里拉飯店38樓的最玥樓有著超美的視野和美景,
環狀的大片落地窗設計將台南火車站的附近景觀盡收眼底,

 
貼心的是醉月樓的菜單還有A、B兩份,
每隔2周更換一次,
2份菜單的餐點有些許不至同唷!!


 
店裡的環境有沙發區、方桌區..,
環境很舒適呢!(環境介紹請看這)
每人588元加一成服務費裡頭除了可嘗菜單中的46道餐點外,
聽服務人員說這價位也包含了茶資,

茶飲有潽洱、烏龍、香片、菊花四種可選,
因當天我們去用餐的人數有4位所以決定一人點一種,
卻沒料到服務人員的回答令我傻眼,
服務員:對不起!!我們一桌四人只能點2壺茶!!
這時我心裡
想不是每人費用含茶資嗎??
為何不能一人點一壺呢!!
真怪!!所以最後我們點了烏龍和香片2壺!

 
當天用餐我們點的是A菜單,
菜單上來時我豪氣的將開胃菜全劃上了!!
8道開胃菜分量不多,
但可先嘗嘗鮮,
喜歡的可以再點唷!!


開胃菜-醬香柳葉魚、柚香綠秋葵、紹興醉雞、麻辣醋雲耳
冰冰涼涼的綠秋葵相當清甜,
紹興醉雞酒味特濃特香,
脆脆的木耳和名字完全不同一點也不"麻辣",
味道很入味帶微酸卻很香!


另4道開胃菜-雙冬烤麩、桂花紫番薯、冰鎮杏鮑菇、冰梅番茄(前到後排)
烤麩吸飽了鹹鹹的醬汁,
鬆綿的甜甜仔番薯袋的淡雅的桂花香,
鹹甜的冰梅番茄也好好吃唷!!

 
首先先來個主食類吧!!
菜單裡的主食有6,
素的、葷的皆有,

湯頭超香的蔥開三鮮煨麵裡有著許多海鮮,
蝦子、花枝、新鮮蟹腿肉...等,
乳白色湯頭味道醇厚,
不過麵條嘗起來口感稍微軟爛了些,
當天的主食除了這道還點了砂鍋上海菜飯,
不過不知為啥從一輪點餐到第3次點餐時都沒出現

詢問了2次服務人員說要看看就沒下文啦..... (>_<...冏)


而湯品部分有四種選擇,
當天我們就點了3種啦!!

竹笙白玉丸湯裡脆脆的竹笙吸飽了湯汁,
水滴狀的白玉丸包著鹹鹹的肉餡,
湯頭味道對於淡口味的我們來說重了些,


湯頭濃郁的砂鍋醃篤鮮以慢火熬製出漂亮的乳白色湯汁,
味道醇香不油膩!!


稠稠的南瓜文思羹有著一絲絲豆腐絲,
口感滑順,
不過南瓜味不重耶~~

 
接著現點現上的港式點心上桌囉!
每一份爭隆港點都是3人份的,
所以建議3人以上結伴一起來可以嘗到更多點心唷!


鹹香的臘味蘿蔔糕口感軟嫩,
嘗的到絲絲蘿蔔和香氣十足油蔥和蝦米香,
單吃味道就很足,
若是沾些店裡的蒜蓉醬汁味道更棒,
多了股蒜頭香氣呢!!

 
紮實內餡的魚子鮮燒賣(上),
味道一般的碧綠素煎餃(下)這有點吃不太習慣,


 
多了海味的蟹肉鮮蝦餃(上),
有著鮭魚肉塊的鮭魚鮮燒賣(下)味道不錯沒有腥味,

 
軟嫩富含膠質的鼓汁蒸鳳爪(上)讓人吮指回味,
胖胖的什錦香茜餃(下)很不錯吃!

 
個頭不大的鳳凰叉燒包(上)白白的麵衣搭著紅紅的鹹甜叉燒肉內餡看起來相當可口,
味道美味的
港式叉燒酥(下)皮酥內餡香,
小小一個一口一顆剛剛好!


像隻白色小鯨魚似的鳳尾蝦燒賣留著紅尾巴,
裏頭裹了整隻蝦,
味道鮮美清爽,
這是道不錯的點心唷!


獨具巧思的芋香糯米捲不同於一般常見的荷葉包糯米,
而是將糯米和芋頭一起蒸煮,
糯米沾附了芋頭的清香,
QQ的糯米和芋頭真的超搭的,
入口後的清香真令人難忘,
是道必點的美味唷!!


圓滾滾的山竹紐西蘭牛肉丸(上)不會很油膩,
口感紮實,
軟嫩梅汁蒸排骨(下)有的豆鼓的鹹香,
吸吮間味道很令人回味!

 
皮薄內餡多汁的上海小籠包好好吃唷,
輕輕咬個小洞,
裏頭的湯汁馬上滾滾宣洩而出,
取些薑絲、沾點附的醋味道更是突出!
而裹著鮮蝦內餡的千張鮮蝦捲上桌時還熱騰騰的,
炸得外皮金黃酥脆而內餡鮮蝦鮮美的蝦捲好好吃呢!
一點也不會覺得很油,
怕膩的話可沾些有點像是酸辣醬的沾醬味道也不錯!


2面稍微煎過的海鮮韭菜餅(上)內包著鮮蝦和韭菜餡,
飽滿的內餡讓我吃的好滿足,
稍微煎過的海鮮韭菜餅更香了,
不同於蒸籠式的點心唷!
另外一點也不油膩的蘿蔔絲酥餅(下)也很
推薦!!
熱熱的蘿蔔絲酥餅外面的層層酥皮好酥,
裏頭的絲絲蘿蔔餡帶著蔥、蝦米和黑胡椒的香氣,
味道層次豐富,


吃了這麼多當然要時蔬類來點個蔬菜來均衡一下!!
這道翠綠的鹹蛋翠苦瓜也很推薦大家唷!!
綠色的山苦瓜一點也不苦,
搭配了鹹香的鹹蛋黃味道更是棒!!
不愧是大廚料理就是家中自己炒的不同,
脆脆的苦瓜嘗的到其甜度,
脆中帶甜、甜中帶鹹,
讓我們當天點3次了!


最後是甜點時間了!!
甜點部分的6道我們全點啦!

杏仁味不重的奶香杏仁豆腐味道較為淡些,
帶著紅豆香甜的紅豆奶酪口感滑順細緻!


不是流沙包而是流沙芝麻球
裏頭包著滾燙的誘人金黃流沙餡,
QQ的圓圓外衣有著芝麻的香,
甜甜的內餡香而不甜膩喔!!

 
包著芋頭的芝麻香芋捲(上)甜甜的,
熱熱吃感覺甜膩度不高還蠻OK的!
桂圓紅棗湯(中)裡有著脆脆的白
木耳口感不錯,
有點像麻糬口感的桂花拉糕(下)淡淡的花香在飯後來一塊很不錯!!!

 

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棠米子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • Suger25
  • 推推
    看起來好好吃喔!
    每個港點都好吸引我
  • 真的嗎?
    當天港式點心裡也有好幾樣我好喜歡唷!!

    棠米子 於 2014/09/25 23:01 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 這樣的價格吃到飽
    還真不錯耶!!
    很划算~
  • 對呀!!
    除了港式點心又可嘗到好幾道功夫菜呢!! ^^

    棠米子 於 2014/09/25 23:03 回覆

  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    這樣的價格可以吃到飽真的很不錯耶~
    每樣感覺都好好吃喔!!!
    芋香糯米捲看起來好吸引人~~~
  • 我也超愛芋香糯米捲的,
    有著芋頭的香氣,
    不同於平常嘗到的荷葉糯米! ^^

    棠米子 於 2014/09/26 17:09 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 可以吃好多種耶^^b
  • 對呀!!
    還挺划算的!!

    棠米子 於 2014/10/14 09:59 回覆

  • 小米
  • 推推~
    鳳尾蝦燒賣看起來好可愛~而且有整隻蝦ㄝ!!
  • 不僅胖嘟嘟的看起來可愛,
    味道也很不錯唷!! ^0^

    棠米子 於 2014/09/26 17:11 回覆

  • 葉呀咪冒險樂園
  • 流沙芝麻球好想吃喔!!!!!
    吃到飽耶好讚喔!!!
  • 和流沙包完全是不同的口感呢!!
    外皮QQ的唷!! ^^

    棠米子 於 2014/09/27 23:01 回覆

  • 小可姊姊
  • view超好ㄝ~東西也好好吃喔!!
  • 沒錯!!
    美景+美食呢!! ^0^

    棠米子 於 2014/09/27 23:03 回覆

  • 大食女
  • 鳳尾蝦燒賣好特別噢!竟然可看到整隻蝦!!
    btw,好喜歡你拍得照片!都拍得好美!!(學習的榜樣~~~
  • 鳳尾蝦賣很清爽唷!!
    另外謝謝你!
    我真的超高興你喜歡我拍的照片呢!! ^^

    棠米子 於 2014/09/27 23:06 回覆

  • 新娘秘書maggie
  • 這家看起來真不錯, 每道菜都有吸引力,我都愛吃!
  • 有好幾道都很不錯唷!!
    港飲的魅力真的無法擋呢!! ^0^

    棠米子 於 2014/09/30 18:24 回覆

  • 幸福果子
  • 這個價位的港點吃到飽,很少見,而且餐點看起來都不錯呢.
  • 對呀!!就是被它的價位和菜色吸引!!
    菜單裡有多道功夫菜呢!!

    棠米子 於 2014/09/30 18:27 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 午安:

    感謝您至溫泉愛好者我那造訪與留言 現在換我打擾囉
    香格里拉飯店外的景色真是好美的讓人想住上一晚呢
    而那蟹肉鮮蝦餃真是讓人好嚮往 鳳尾蝦燒賣更是讓人受不了啊 推
  • 謝謝你的到訪唷!!
    台南的香格里拉不僅住宿很舒適,
    餐點也很不錯唷!!

    棠米子 於 2014/10/01 16:41 回覆

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