棠米子的時空膠囊

2011.11.29 發表於天空部落

 

 真是有眼不是泰山呀！！
這次參加六堆釀豆油伯缸底醬油、沙茶醬油的體驗，
才知道［豆油伯］原來這麼有名，
不僅有多位名廚加持還有多個美食節目介紹過，
位在屏東的［豆油伯］為了傳承好滋味堅持己見辛苦了半輩子，
終於將好的醬油介紹給眾人認識。
 

［豆油伯］強調用手工的古法釀造醬油，
在４０度高溫下以獨特且熟練的手法不停攪拌２小時才可以，
因為如此所消耗掉的水分較少也可以讓豆子受熱更均勻，
也保留了更多食材自然精華營養和香氣，
每一滴醬油都是店家堅持的美味，
瓶口的特殊設計讓人使用方便，
淺嚐一口甘甜喉嚨還會回甘，
一點也不死鹹
甘甘甜甜的帶著豆香味，
真不愧號稱可用喝的古早味醬油，
 

最簡單又能吃到醬油香氣的吃法就是醬油煎蛋，
熱呼呼的煎蛋上倒些［豆油伯］的純釀缸底醬油，
更能感受到醬油的香氣。
 

再來是用它來做我的最愛醬油滷肉，
濃郁的醬油將豬肉烹調的十分入味，配飯吃真的很棒。
 

用這麼棒的醬油再試試醬油乾麵吧！！
裹在麵條上的濃郁醬油汁液因加熱的關係讓香度更加乘！！
 

再做一道爸比做的醬油清蒸魚吧！！
放些薑絲、酒和缸底醬油較可以了，
真的很簡單唷！！但嘗起來魚因為醬油更清甜鮮美了！！
２００ｍｌ的純釀缸底醬油在這幾天中已剩下約１／５了，
所以最後一道就全用的吧！！
來做做醬油滷冬瓜！！
先將肉末和香菇炒香再放入自來高湯和冬瓜以及重要的主角醬油，
小火慢慢滷，鹹香甘甜的醬油滷冬瓜就完成囉！！
你們看小小一罐２００ｍｌ的純釀造醬油可以作這麼多料理！！
 

另外一樣沙茶燒烤醬(280ml)，
成分:醬油、黃豆、沙茶粉、糖

 

花費180天所釀造的天然手工醬料，
一打開瓶蓋馬上聞到濃郁的沙茶香和醬油香氣，
咖啡色的醬料裡頭還可看到黃豆的蹤跡
所以豆香十分濃郁唷!!

 

 

首先上的菜餚的是香噴噴的沙茶炒飯啦!!
先將蛋炒過再將肉炒香並加上冷飯拌炒均勻，
再加上沙茶燒烤醬調味及青蔥點綴就大功告成囉!!
每顆米粒皆裹上的鹹香的沙茶燒烤醬，
吃起來夠味又順口!!
 

再來一道沙茶炒青椒，
蔬菜的甜味和沙茶香在嘴裡擴散開，
沙茶燒烤醬的香氣真的很迷人!!
 


最後是沙茶炒雞肉，
下飯又美味，
雞胸肉下鍋前先用沙茶烤肉醬醃漬5-10分鐘，
再下鍋炒個幾分鐘，
起鍋前再加些許沙茶烤肉醬和酒，
味道既下飯雞肉肉質又軟嫩，
有了沙茶燒烤醬和缸底醬油真的是方便!!
 

此文亦發表於:口碑11［六堆釀(豆油伯)］甘甜直接可喝的純釀缸底醬油和濃郁的沙茶烤肉醬

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2011.11.25 發表於天空部落

 

冬天每個女孩包包裡一定會有的一樣寶貝--護手霜，

像我冬天如果沒有它的話，

手大概會粗到不行吧!!

冬天的水冰又刺骨，

冬天每次洗完手就會變冰棒，

僵硬到不行，

所以我都會擦護手霜按摩並滋潤雙手，

讓雙手在洗完手後趕快溫暖起來，

聞著護手乳的香味，

心情也會變好起來!!

最近體驗到一款還不錯的護手霜--REFAN的阿爾巴玫瑰護手霜，
 
瓶後標示著:
品名：阿爾巴玫瑰護手霜
容量：75 ml
全成份：標示於外瓶
有效期限：標示於外瓶(按西元日月年)
生產國：保加利亞
製造商：REFAN BULGARIA Ltd.
進口商：誠群國際有限公司
適用範圍：一般皮膚適用者
功能：手部肌膚保養
使用方法：塗抹於皮膚上再用手按摩直至皮膚吸收
注意事項：請保存陰涼乾燥處
 
軟管狀的設計讓使用的人可以隨意放在包包裡不怕被擠壓壞掉，

胖胖的瓶身很是可愛!!
 
護手乳含有乳木果油，豆油及優格，

所以非常滋潤，

又因護手乳裡含有阿爾巴玫瑰，

所以護手霜在推開時帶著玫瑰香，

就像是我平常用來濕敷的第一化妝品的保加利亞玫瑰水香味，

很迷人很舒服的香味，

手背擦過阿爾巴玫瑰護手霜並按摩後，

你看手背的紋路淡了許多，

而且很好吸收，

變的嫩嫩的，

其實擦護手霜我最討厭就是黏呼呼的感覺，

那會讓人很不舒服，

但是這款阿爾巴玫瑰護手霜並不會這樣，

 護手霜很快就吸收了，

觸感真的很不錯!!
 

此文亦發表於: [REFAN]ROSA ALBA(阿爾巴玫瑰)保濕護手乳液--吸收快味道淡雅

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2011.11.22 發表於天空部落

 

前陣子參加了[淘纖屋]的蒟蒻小丸子試吃活動，

沒想到竟然入選了!!

真的超開心的，

淘纖屋寄來了3小包蒟蒻小丸子，

每一小包裡有2顆蒟蒻小丸子唷，
 
每一包都以真空方式包裝，

店家還細心的在蒟蒻小丸子上覆蓋了保護用的泡泡墊 ，

保護蒟蒻小丸子在運送中不會碰撞到，
成分：蒟蒻精粉、香菇、乳清蛋白、澱粉、植物性油脂、
糖、鹽、醬油、調味料

原以為蒟蒻小丸子應該是生的蒟蒻小丸子需要煮過才可以吃，

可是打開包裝後，

一股醬油香氣馬上撲鼻而來，

咦!!好像可以直接吃唷!!

嘗起來QQ的很有彈性，

因裡面添加了香菇所以嚐起來還有著香菇的香味，

蒟蒻小丸子真的會愈嚼愈香，

在咬下時含在蒟蒻小丸子裡的醬汁會在嘴裡擴散開來，

鹹鹹甜甜的很像是滷味的味道，

店家把蒟蒻小丸子料理的超入味的，

口感也非常好，

比一般吃到的丸子還要好吃彈牙!!

而且蒟蒻小丸子不僅富含膳食纖維，

既可當零食又可料理。
 
把蒟蒻小丸子切半後稍微煎過，

更能把蒟蒻小丸子的美味緊緊鎖住，

外表煎得脆脆香香的，

但小丸子裡頭卻充滿醬汁和香菇煎過後的香，

所以在口感和味道更加倍了!
 
 

此文亦發表於: [淘纖屋]Q彈味足的蒟蒻小丸子

 

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2011.11.21 發表於天空部落

 

很開心能獲得杯子物語的法式棉花球試吃，

這是第一次接觸到[杯子物語]家的商品，

寄來的棉花球讓我整個都被融化了，

看看那粉色系的可愛包裝加上可愛蝴蝶結，

讓內容物更加分了!!
 

這次要品嘗2種口味，

[杯子物語]把棉花球包裝的超可愛的，

圓身的透明盒裡放著一顆顆棉花球，

顏色粉嫩又漂亮，

讓人超喜愛的，
 
首先是草莓口味，

成分:草莓、細砂糖、蛋白、明膠，
 
超粉嫩的粉紅色，

一打開盒蓋就可聞到草莓的香氣，

水滴造型的棉花球真可愛，

胖嘟嘟的，

從棉花球外還可以看到新鮮果肉唷!!

一口咬下，草莓的香氣馬上在嘴裡擴散開，

QQ軟軟的口感，

那細緻的觸感真的超滑的，

就像小嬰兒的臉頰一樣，

有時咀嚼時還會咬到棉花球裡面的草莓仔，

噗ㄗ噗ㄗ的，

真的令人超滿足的!!
 
在品嘗時突然拿到一顆超軟的和其它觸感完全不一樣，

真奇怪!難道棉花球還包餡嗎??

一咬開!!咦!!裡頭水水的!

嚐起來甜甜酸酸的，

是個不一樣的新口感呢!
 

櫻桃口味的棉花球是粉紫色的，

成分:櫻桃、細砂糖、蛋白、明膠，
 
淡淡的粉紫的櫻桃口味，

甜度比起市面上的棉花糖低，

水果香味很舒服，

不會像有些棉花糖的香氣過重而讓人不舒服，

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ Q Q的口感真誘人，
 




此文亦發表於: [杯子物語]法式棉花球--ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ甜甜的好口感

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2011.11.19 發表於天空部落

 

哈囉!!今天又要來品嘗台灣的優質米了!!

這次要品嚐的是位於彰化田中農會的田穗台梗九號米，
 
和鳳梨酥包裝紙一樣的紙質觸感包裝不同於以往接觸的包裝，

彰化田中位於濁水溪附近，

有著"稻米原鄉"之稱，

彰化田中鎮農會為增加辛苦耕種農民收益，

特聘請台中區農改場的專家來指導種植「台梗九號」的良質米，

並以無污染、尊重生態平衡的有機農法進行栽培，

以富含黑色有機黏質土壤栽種，

集好水、好土、好人於一地而生產出優質白米。

包裝上的"勤耕"應含有農民的辛勤耕種的意思，

袋上清楚的標示日期，

這是今年8月的新米，

這塊沉沉的米磚有1.2kg
 
田穗台梗九號白米粒粒大小均勻，

外型圓潤沒有碎米，

米粒色澤晶瑩漂亮乾淨，
 
剛煮好的白米飯熱騰騰的，

米飯香氣最棒，

煮好的白米飯顆顆飽滿漂亮，

粒粒分明口感Q香可口，

單吃白飯在嘴裡米飯愈嚼愈香、愈嚼愈香甜，
 

今天用這香噴噴熱騰騰的優質白米來做的簡易蛋包飯吧!!

搭配清燙蘆筍、筊白筍炒金針菇和滷肉塊，

營養又豐盛的一餐就完成囉!!
 
先來嚐嚐蛋和白米飯吧!!

粒粒分明香Q的白飯搭配蛋香更出色了!!
 
淋上滷肉塊的醬汁，

哇!!整個超滿足的唷!!
 
 

果子咖啡的官網：http://www.gozcafe.com

果子咖 啡的噗浪：http://www.plurk.com/gozcafe

果子咖啡試吃團：http://www.facebook.com/gozcafefans

此文亦發表於: 「吃米樂 貼心讚聲」彰化田中農會台梗九號米--米粒分明味道香Q

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2011.11.17 發表於天空部落

 

最近工作量較大，

每天都要在外工作10小時，
回來後真的完全不想動了!!

早出晚歸的結果臉上開始冒出好多可惡的大痘痘了，

還好最近體驗到一樣好物，

迫不及待想和一樣被痘痘困惱的人分享看看唷!!

那就是vinvin抗痘凝膠啦!!
 
淺藍綠色的包裝盒看起來很清新，

盒底清楚的標示了製造日期，
 
大小就像是女孩們常用的護唇膏大小，

白點點+淺綠色搭配起來整個很舒服清新，

側面的說明很清楚，

用途:角質軟化、面皰預防
適用膚質:易生面皰者

瓶側也有標上日期，

對於迷糊的我是很需要的，

不然外盒丟掉後就不知道確切日期了。
 
滾珠式的設計讓使用的我覺得非常方便，

也避免了我手上的細菌因擦藥而帶到痘痘上，

金屬滾珠在皮膚上冰冰涼涼的很舒服，

在手背上試試，

冰涼的觸感還有淡淡的茶樹香，

味道不會很刺鼻，
 
接下來是是臉上的大痘痘吧!!

請大家先有心理準備唷!!
真的有點不好意思!!
 
用了3天左右痘痘小了點但還是紅咚咚的，

可是就足以讓我超開心得更加賣力的早晚各塗抹一次，

5-7天後痘痘愈來愈小了，

真的還不錯耶!!

抗痘凝膠裡因為富含代謝角質的水楊酸、茶樹精油

和有控油效果的有機柳蘭精，

舒緩了長痘痘的肌膚，
 
再加上有舒緩作用的甘草萃取、

修護效果極佳的鳶尾花和積雪草萃取、

收縮細緻毛孔的金縷梅萃取，

讓痘痘好的更快!

攜帶方便、味道舒服是我喜愛它的原因，

不過若妳的痘痘有破的話，

擦起來就會有些刺痛感唷!!

  

 

~以上純屬個人體驗，因個人體質不同之關係，敬請參考~

 

此文亦發表於: vinvin抗痘凝膠(Kevin魔法美肌學苑)--清涼舒緩

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2011.11.15 發表於天空部落

 

很開心獲得廠商的邀約，

這是體驗的是BONASIA邦妮生技的產品，

分別是鎖齡水嫩精華、鎖齡保濕修護霜、鎖齡防護霜，
 
邦妮生技以天然阿爾卑斯山純水，

純淨的大自然花草精華打造出適合亞洲人使用的保養品，

廠商寄來了2份產品，

一份裡各有3小瓶體驗瓶罐，

鎖齡水嫩精華、鎖齡保濕修護霜、鎖齡防護霜

聽到鎖齡真的會讓人躍躍欲試，

迫不及待的想試試看，

廠商還很貼心的附上了保養品的使用程序小卡片唷，

讓人不會霧煞煞，
 

首先是鎖齡水嫩精華，

小小瓶子一罐，

主要成分:輔酶Q10、玻尿酸、甘草酸胺、葡萄醣酸鋅、七葉樹萃取
 
將精華液的頂端小球旋轉幾圈就可輕易取下

液狀的透明精華液像化妝水一樣，

推開後輕輕拍打很快就吸收了，

因精華液裡含有保濕的玻尿酸，

所以擦完後皮膚不會乾乾繃繃的，
 
鎖齡保濕修護霜

主要成分:棕藻萃取、北美升麻 萃取液、銀耳萃取、

月見草根萃取物、沙漠馬鞭 草萃取物、仙人掌花萃取物、

龍舌蘭萃取物、蠟菊木萃取物
 

淡藍色的乳液狀，

看起來很清爽的顏色，

沒有刺鼻香味，

味道清新聞起來很舒服，
 
挖一些在手背上輕輕推開並按摩，

雖說是保濕修護"霜"但質地卻像是水凝霜，

所以很好推開，

你看!吸收後的手背看起來嫩嫩的有光澤度

感覺清爽又好吸收，

不像一些霜狀保養品黏黏的，

一下子就吸收了，

吸飽水分的手背摸起來很滑順唷!!
 
鎖齡防護霜

成分:保加利亞玫瑰晶露、鎖水磁石、海藻醣 、夏威夷海藻膠原、

絲蠶萃取液、清酒酵母液、山毛櫸萃取液、玫瑰精油
 
淡橘色的防護霜看起來比我們一般用的粉底液顏色來的淺，

而且質地看起來很柔軟。
 
將其防護霜用拍打的方式半推開，

遮瑕度不高但潤色效果還不錯，

手背原本有些蠟黃但一下子變的比較水嫩唷!!

膚色也均勻了些，

其實它是有點像隔離液的效果，

隔離肌膚和彩妝的直接接觸，

擦上後不會覺得很油膩

所以這幾天我都這樣再上些防曬品並撲上些蜜粉就可以出門了。
 
 


此文亦發表於: BONASIA邦妮生技-基礎保養日用瓶(鎖齡系列)

 

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2011.11.12 發表於天空部落

 

繼上次品嚐到巨嘴鳥家族的重乳酪蛋糕後，

沒想到這次有機會品嘗到他們家的手工餅乾，
真的是太感謝巨嘴鳥家族了!!

這是品嚐的是巨嘴鳥家族家的--牛奶棒和小花奶酥，

貼心的巨嘴鳥還貼心的在箱內為了餅乾包上了層層防護，

以確保送到手上時是完整無缺的，
 
兩小包手工餅乾皆用透明袋子裝著，

上頭除了巨嘴鳥聯絡電話的貼紙外，

還有超可愛的大象和長頸鹿唷!!

袋子封口上還清楚的印上了有效期限，

袋底也有手工餅乾的食材和熱量，
 
小花奶酥餅乾

成分:小麥粉、砂糖、奶油、雞蛋、全脂奶粉、

精鹽、奶酪粉、胡蘿蔔素
 
顧名思義真的就像是一朵朵盛開的"向日葵"花朵，

一層層的紋路非常密集均勻，

淡淡褐色的色澤真的非常美麗。

很精緻的感覺，

將它放在盤裡時可聞到一股奶香味和甜甜的味道，

輕輕咬下一口，

奶香非常濃郁卻不會過於甜膩，

入口很舒服，

口感酥脆，
不僅香味足口感綿密細緻，

真的會讓人停不下來唷!!
 
牛奶棒

成分:麵粉、砂糖、鮮奶、鮮蛋、植物性奶油、紐西蘭奶粉、鹽
 

他們家的牛奶棒有原味和巧克力口味，

這次是品嘗它們的原味牛奶棒，

外型是方方正正的長條棒，

淡褐色的烘焙顏色真的很惹人喜愛，

一根根的牛奶棒真的很紮實，

硬度很高不輸給口糧唷，

可以當小鼓棒了!!

喀!!咬下一口，

微微的甜味和奶香味在咀嚼中散發出來，

單純的味道單純的幸福，

我喜歡牛奶棒它那愈嚼愈香的香氣和口感，

很脆口也很香，

雖然沒有華麗的外型但卻有著耐人尋味的美味，
 
感謝巨嘴鳥家族提供的機會讓我可以有個這麼愜意的下午茶時光!!
 

巨嘴鳥家族官網:http://www.toucan.com.tw/


巨嘴鳥部落:http://toucanshop.pixnet.net/blog





此文亦發表於:[巨嘴鳥家族]手工餅乾--奶香濃郁的牛奶棒和酥鬆的小花奶酥

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2011.11.11 發表於天空部落

 

收到包你發家的爆米花勾起了我小時候的記憶，

還記得我對爆米花的印象是停留在國中吧，

不知道已經幾年沒有吃爆米花了，

小學時只要去夜市就一定會要大人買一包給我，

沒有到長大後反而沒再吃，

這是品嚐包你發家4種口味的爆米花，

包你發 爆米花，都沒注意到它的諧音這麼有趣又討喜呢，

就連那圓圓胖胖的可愛財神也很吸引人目光，
 
包你發嚴選美國進口玉米粒，

強調手工現炒，

堅持「三低、一高」的原則--低油、低脂、低糖、高纖，

包裝也很有巧思，

有好運桶(透明罐裝240g)、納福袋(85g)和補財包(195g) ，

好運桶方便保存保鮮，

納福袋小小一包非常容易攜帶，

補財包簡單包裝更環保，
 
首先來嚐嚐"經典蜜糖"吧(130元)，

一打開盒蓋就看到一張籤耶!!

第十三籤，好可愛唷!!
 
 

圓圓的爆米花造型很可愛好討喜，

和傳統的爆米花形狀真的不同，

是因來自美國的玉米粒嗎??

圓圓的爆米花上有著淡淡的褐色，

是砂糖愈熱後的顏色，


加上些許海鹽提味，

 甜甜的脆脆的吃起來很順口，

不會過甜，

吃完後手上也不會油油的!!
 
起司旺旺來(納福包85g)50元，

一顆顆的玉米爆裹上了橘黃色的起司粉，

嘗起來鹹鹹甜甜的，

但起司鹹多於甜，

所以起司味香濃這是完全不同於蜜糖口味的玉米爆，

鹹鹹的還挺不錯的!!
 
 
芥末海苔嗆鴻圖(納福包85g)

爆玉米上裹上了雙綠，

海苔粉和芥末粉，

海苔的鹹甜和芥末的嗆，哇!!真得很夠味唷!!

超刺激的口味絕對是愛吃芥末的朋友的好選擇，
 
 
焦糖好兆頭(補財包195g)

褐色的焦糖液均勻的裹在圓圓的爆玉米上，

甜度嚐起來比經典蜜糖高一些，

但它的糖香卻更濃郁，

甜甜脆脆的，
 
 
 
很感謝有這次機會可以品嘗到這麼有意思的玉米爆，

口感和味道讓家人的人都很尬意，

尤其是"經典蜜糖"和"焦糖好預兆"更是深得我們喜愛呢!

包你發手爆玉米花官網:http://www.bao08.com/


此文亦發表於:包你發手爆玉米花--口口驚喜

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2011.11.08 發表於天空部落

 

很感謝可以品嘗到[阿麵達]家的特色乾麵，

一整箱的麵光看就覺得興奮。
   
一箱中有6種口味，

每一口味有5包，

[阿麵達]他們家一共有4種麵體，

粉絲麵線、家常乾麵、大甲乾麵、客家粄條，

搭配著不同口味的醬包，

讓人看得眼花撩亂，

店家還貼心的箱子內附上每種麵烹煮的最佳時間，

粉絲麵線:計時1分鐘
家常乾麵:計時2分鐘
大甲乾麵:計時3分鐘
客家粄條:計時4分鐘
 
首先來試試我平時最愛的麻醬口味吧

麻醬+大甲乾麵，

麵條寬度和平時吃的陽春麵差不多寬，

剛燙起麵條裹上香油、麻醬和醬油調製成的醬料，

味道濃郁卻不會太鹹，

QQ的麵條和麻醬吃起來很爽口，

吃後嘴裡不會黏黏的，

但卻又嚐的到麻醬的香。
 
沙茶口味+家常麵乾麵，

較為細的家常乾麵配上香味十足的沙茶醬包，

不是單單只有沙茶醬唷!!

那樣味道就太濃太重了，

醬包裡除了沙茶醬外還有醬油，

所以燙好的麵拌上特調的沙茶醬，

味道香醇沙茶香氣溫和，

嚐起來很舒服!!
 
油蔥口味+客家粄條，

因為麵體是4種裡寬度最寬的，

所以在烹煮的時間也多了些，

 需要4分鐘之久，

香氣十足的油蔥加上熱騰騰的板條，

油蔥香氣更甚，

但醬包味道淡了些，

裹上粄條後就更清淡，

若是鹹度再加強些我覺得會更美味。
 
香辣+大甲乾麵

這種口味的醬包有2，

一個是原味醬包，

一是香辣的辣油醬包，

我覺得這樣的設計很貼心，

像我雖喜歡吃辣但卻沒辦法吃太辣，

這種2種醬包的設計剛好解決我這種想吃點辣又不能吃太辣的窘境，

先加原味醬包再依個人口味淋上香辣醬包，

香辣的口感後勁真的強但卻又香，

讓人又愛又恨啊!!
 
麻辣+客家粄條

這真的是超辣的!!

以我的等級真的征服不了它，

一口就服輸了!!

但弟弟就還蠻喜愛這種口味，

一口一口往嘴裡塞，

真佩服!!
   
最後在這涼涼冷冷的天氣最適合的啦!!

麻油+粉絲麵線

在冷冷的天氣最想來一碗麻油麵線了!!

麻油的香氣讓人光聞就讓人身子都暖起來了!!

它們家的粉絲麵線和一般我們常吃的傳統麵線有些不同，

傳統麵線越燙那滾水的味道愈鹹麵也會愈鹹，

但粉絲麵線卻不會這樣，

細細麵條特別能將麻油沾附上，

有著麻油香氣和醬油的鹹味，
 


此文亦發表於: [阿麵達]味道香濃的乾麵

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