棠米子的時空膠囊

甜點的魅力就在於吃完後心情會不自覺的愉悅起來，

最近吃到小羊愛吃甜家的義式奶酪就是這樣的甜點，

讓我非常驚艷和喜歡，

小羊愛吃甜的工作室是在新北樹林區，

如果你住三峽和鶯歌可以自取或室外送，

對於在台南的我而言到樂天他們店家下單最方便了，

小羊家的義式奶酪一共有6種口味，

分別是義式鮮奶、義式哈密瓜、義式莓果、靜岡抹茶、起司藍莓、歌劇70%巧克力，

一盒有3種口味的奶酪共9入，

3種口味在樂天下單可以有8種搭配的選擇，

我這盒選的是義式鮮奶*3、義式莓果*3、歌劇70%巧克力*3，

盒內附有塑膠小湯匙，

小羊家的奶酪以玻璃瓶裝盛，

胖胖的玻璃瓶內是各色不同口味的奶酪，

買1盒是買，買2盒也是買，

所以當然要買2盒湊足6種口味一次嘗才划算囉!哈哈!

義式鮮奶酪選用紐西蘭得乳源以店家獨家的比例配方工製作，

每一杯都是店家精選之作，

不添加雜七雜八的化學物品，不用乳酪粉，

以真材實料來製作，

鮮奶奶酪口感細緻，

在嘴裡化開後帶著濃郁的奶香氣，

甜度不高，

簡單純粹的美味更能讓人一口接一口吃個不停，

義式莓果鮮奶酪有著漂亮的粉色，

但別擔心，這可不是加色素，

而是用了覆盆子果泥和草莓果泥的緣故，

2種莓果的酸甜加上鮮奶奶酪的奶香，

溫潤的酸甜滋味和綿密的口感實在讓人抵擋不了~

歌劇70%巧克力義式鮮奶酪是6種中我最愛的一款，

店家選用了法國 Chocolaterie de l’Opéra 歌劇70%黑巧克力豆，

可可的香濃結合鮮奶酪乳香，

低糖的配方讓可可苦甜香氣更為濃郁，

典雅誘人且不膩口的風味迷倒了巧克力控的我啦!

義式哈密瓜鮮奶酪呈現了淡淡的黃，

用了法國哈密瓜果泥來製作，

奶香中又有著哈密瓜獨特的甜香，

哈密瓜的甜讓奶酪味道更為豐富，

不同於市面上以原味奶酪加上不同口味的果醬來呈現，

小羊家的奶酪以天然的食材來增添鮮奶酪的風味，

讓吃的人可以吃得更安心，

起司藍莓鮮奶酪裡不單單只有藍莓而已，

小羊家用了藍莓果泥+綜合莓果果泥來增添果香氣，

再選用澳洲 CreamCheese ，

讓藍莓和莓果的酸酸甜甜果香在嘴裡瀰漫時又帶著起司獨有的微微鹹味，

奶酪的滑順、莓果的酸甜、起司的鹹香交織出迷人的滋味，

濃郁中又帶著水果的清爽，好吃!!

靜岡抹茶義式奶酪用的是日本靜岡抹茶來和鮮奶，

漂亮的綠很吸引人，

抹茶特有的濃郁茶香和鮮奶的奶香結合，

襯的抹茶茶香更為清新有層次。

提醒大家小羊家的奶酪因不加防腐劑，

賞味期較短，約4天左右，

收到後一定要盡早食用完唷!

小羊愛吃甜

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