"長鼻子泰式咖哩"位在台南後火車站,
之前也去過那用餐,不過在網路上聽說它的菜單有所更新了,
"長鼻子泰式咖哩"是目前全台唯一主打泰式咖哩及南洋火鍋的連鎖專賣店,
之前來吃就是充著它們家的美味咖哩而來的,
在勝利路的2樓店面大而顯眼,

大樓旁的入口處可以直達餐廳,
店外還備有舒適的候位區,


店內用餐空間寬敞,
除了木質桌椅、舒適的沙發區,
也有就算單人也能安靜用餐的窗旁座位,
店裡的一角還有氣氛佳的長桌區,

店內富有特色的小櫃子上擺放著販售的泰式香米和肉骨湯湯底,

吃火鍋不能缺少的醬料當然少不了囉!

新菜單本像份報紙似的,很有特色!
內頁詳細的印著店裡的各種菜色名稱,
以泰式咖哩簡餐和南洋火鍋為主,
另外還有點心和飲料

涼拌青木瓜  60元
酸酸的涼拌青木瓜絲是非常開胃的一道前菜~
加了蝦米在裡面讓涼拌青木瓜吃起來更香了!

經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋(西班牙嫩肩豬肉)  318元
火鍋湯底超讚的是可以有2種口味的選擇,
它們家的火鍋湯底選擇性很多唷!

當天我們選的是經典綠咖哩+柴魚蔬果鍋,
帶著辣度的綠咖哩味道非常香,
柴魚蔬菜鍋則是相對的清爽許多,

隨鍋附上的菜盤非常豐富,
以新鮮蔬菜為主,當天還吃到了水蓮,

火鍋的主食有4種選擇,
我們挑了"西班牙嫩肩豬肉",
大片的豬肉在綠咖哩鍋裡涮熟後,
不必沾醬也很有味道,
除了咖哩香還帶著刺激味蕾的辣度,

主食方面泰國茉莉香米、越式河粉、泰國媽媽麵3擇一,
我選了香Q的泰國媽媽麵,
吸附了綠咖哩香氣和辣味的媽媽麵味道超讚唷!

瑪莎曼咖哩+豪華炸三鮮   單點238元/套餐318元
店裡除了火鍋外,
咖哩飯也相當出名,
升級套餐只要+80元升級套餐,
多了炸蝦片、涼拌豆腐、小菜、湯品、茉莉香米飯、飲品,
非常的划算!!

主食選了我們歡的海鮮,
炸得金黃的海鮮佐上瑪莎曼咖哩,
還沒開動就讓我很期待啦!

套餐米飯用了泰式茉莉香米,
粒粒分明又Q,
淋上大量的瑪莎曼咖哩,
瑪莎曼咖哩帶著較濃厚的香料香,
濃郁的咖哩汁帶著椰香,
醬汁混合著茉莉香米一起吃,味道很棒!
而且茉莉香米和咖哩醬汁可以免費續唷!

豪華炸三鮮指的就是Q脆花枝、緊實的蝦子、軟嫩的魚片,
炸三鮮的外層麵衣酥酥的,沒有油耗味,
裡面包覆的海鮮都很鮮美!

附餐搭配的很豐!!
香料冷豆腐用的是雞蛋豆腐,口感細緻,
小菜是涼拌豬肉,
薄薄的豬肉片吃起來酸酸微辣,非常爽口又好吃!!!
而泰式炸蝦片非常脆又香,店家還提供炸蝦片免費續唷!
湯品青木瓜燉雞湯加了些水蓮,味道爽口!
長鼻子椒麻雞  單點218元/套餐298元
主餐換成了泰式椒麻雞,
菜單上寫著這也是店裡的招牌菜之一唷!

外衣炸得酥脆的雞腿搭配椒麻醬汁味道很棒
原本菜單上還標示了2根辣椒,擔心會超辣,
結果吃起來辣度還好,
厚實的去骨雞腿肉外酥內嫩,
雞肉還帶有肉汁,好吃!



帶著肉汁的雞腿肉和椒麻醬的香,
搭配茉莉香米飯一起吃,非常下飯呢!

檸檬葉金錢蝦餅  150元
厚實的金錢蝦餅外層裹的炸的麵衣炸得超酥脆,
裡面看的到紅紅的蝦肉,
紮實的炸蝦餅愈嚼愈香,口感、香氣十足!

波霸泰式鮮奶茶  單點100元
看到菜單上"限量"2個字就給點下去啦!
單杯100元,但若餐點升級套餐飲品可以折抵30元,
橘紅色的泰式鮮奶茶茶香、奶香都很濃郁,
顆顆黑色波霸珍珠口感十足,Q彈帶點甜,
算是台+泰的混合版飲品吧!
整體來說整杯甜度不會很高,
喝起來很順口!
芒果椰奶凍飲  單點110元
店裡的特調飲品,
滿滿的一杯裡有西米露、芒果果凍,
口感豐富,
加入椰奶,甜甜的帶著芒果香,

鮮雙果冰茶  單點110元
不喜歡喝甜的朋友可以喝這杯,
加了新鮮蘋果泥和柚子的鮮果茶,
酸酸甜甜的,很清爽!

長鼻子泰式咖哩
電話:06-208-3871
營業時間:周一到周四11:30-20:30
                    周五到周日11:30-21:00
住址:台南市東區勝利路189號二樓
 
(此為個人主觀感受,食記僅供參考)
(菜單以店家現場提供為主)
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