棠米子的時空膠囊

窩在家舒舒服服吃港式飲茶囉~

來自台中的寶達港式餐廳只要在家動動手指頭，

就能宅配到府了，

透過簡單的加熱和烹調，

在台南不必北上也不必出去人擠人，

讓人吃得更安心了!

今天來分享他們店裡的3樣點心，

腐皮鮮蝦捲+蟹黃蒸燒賣+黃金流沙包

低溫宅配到家的港式餐點都單獨包裝，

料理方式也都不太難，

店家有附上貼心說明，

食物不須解凍就可以直接入電鍋或油炸，

而我這次是用氣炸鍋和電鍋來料理，

方便又快速!

蟹黃蒸燒賣  288元/12入

賣場連結:https://www.rakuten.com.tw/shop/paota1828/product/0100/

一顆顆的蟹黃蒸燒在盒內擺放的整整齊齊的，

沒有因為宅配而碰撞糊在一起，

12顆不到300元的價錢比在餐廳吃還便宜，

店家非常貼心地隨食品附上蒸籠紙，

可以避免燒賣沾黏在蒸籠或蒸盤上，

蟹黃燒賣用電鍋來蒸，事前不必解凍，

約蒸10分鐘左右，非常省事!

一顆顆蒸好的蟹黃蒸燒賣看起來非常可口，

我們家每到新的港式餐廳一定會點的燒賣之一，

金黃的外衣中塞了滿滿的肉餡，

用了豬肉和鮮蝦餃拌成肉餡，

一口咬下滿滿肉餡口感紮實鮮美，

內餡還加香菇，

吃起來更香了，

而且不必沾醬，味道就很足!

腐皮鮮蝦卷  368元/12入

賣場連結:https://www.rakuten.com.tw/shop/paota1828/product/0018/

想不到鮮蝦腐皮卷還能在家吃的到，

一盒鮮蝦腐皮卷有12塊，

用油炸的話需8-10分，

不用解凍，

抹一些些沙拉油在鮮蝦腐皮卷表面，

再用氣炸鍋來料理，

金黃色的腐皮外衣非常的薄脆，

像千層派的餅皮一樣酥酥脆脆的，

裡面包裹著肉漿和韭黃、香菜，

還有一整隻的蝦仁，

最讓我喜歡的是他的蝦仁非常新鮮，

不是那種泡過藥後脆脆的蝦子，

又薄又脆的腐皮在嘴裡ㄎㄚ ㄗ ㄎㄚ ㄗ作響，

加上又鮮又甜的鮮蝦肉餡，

不油不膩，

而且不必沾醬也很有滋味，

黃金流沙包  156元/6入

賣場連結：https://www.rakuten.com.tw/shop/paota1828/product/0000/

用店家附的蒸籠紙來蒸黃金流沙包，

也可以直接蒸，

因為包子下都有蒸紙，

不必怕包子皮沾黏掉了，

白白的圓滾滾的黃金流沙包約手掌心大，

非常可愛，

趁熱一口咬下，

飽滿的鹹香內餡馬上傾洩而出，

金黃的流沙餡鹹蛋黃的香氣和甜甜的奶香相互呼應著，

搭配上蓬鬆柔軟的麵皮，

讓我大大滿足啊!

寶達港式餐廳

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