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2011.11.01發表於天空部落
在微涼的的天氣下，
來碗熱呼呼的雞湯整個身子馬上暖和起來，
這次品嘗的是台中的"123養生雞湯"家的雞湯，
"123養生雞湯"家有多種口味的雞湯，
十全雞湯、猴頭菇雞湯、百菇雞湯、人蔘雞湯
和只有夏天才有的仙草雞湯，
送來時覺得真的好大一袋唷!!
袋口還清楚的標示有效日期，
強調高溫真空滅菌、無添加防腐劑和化學添加物、現宰放養土雞，
這次要品嘗的是"人參雞湯"
烹調方式有3:電鍋烹煮、瓦斯或電磁爐加熱、水煮，
我們家選擇方便又輕鬆的大同寶寶來加熱，
看看一整隻雞和它的精華都在真空袋裡，
加熱後一打開鍋蓋，
濃郁的人蔘味馬上撲鼻而來，'
超濃的人蔘香氣真的讚!!
光從鍋裡將整隻雞移到大碗公中就非常不容易，
真的燉得超軟爛的，
肉和骨頭一下子就分開了!!
湯裡盡是滿滿的人蔘鬚，
店家真是下重本呀!!
難怪味道會這麼香、這麼純!!
用筷子輕輕鬆鬆將可以把雞肉取下來，
看到雞肉片的顏色粉嫩粉嫩的，
讓人好期待唷!!
嚐上一口，哇!!真令人驚訝呀!!
雞肉真的非常軟嫩，
肉質鮮甜又帶著人蔘的中藥味和特有苦味，
真的是超幸福的啦!
雞湯喝起帶著雞肉的鮮甜又有著人參的香氣，
將當天剩下的雞湯用來當湯底煮粥，
讓白米飯吸收人蔘雞湯的香氣和甜味，
最後再將雞肉絲成塊狀加入粥裡再關火上桌，
每舀一口嘴裡都是滿滿的雞湯香氣!!
123養生雞湯: http://www.ihergo.com/store/union_123chicken/home
此文亦發表於: [123養生雞湯]湯頭濃郁香醇、雞肉超嫩的人蔘雞湯
來碗熱呼呼的雞湯整個身子馬上暖和起來，
這次品嘗的是台中的"123養生雞湯"家的雞湯，
"123養生雞湯"家有多種口味的雞湯，
十全雞湯、猴頭菇雞湯、百菇雞湯、人蔘雞湯
和只有夏天才有的仙草雞湯，
送來時覺得真的好大一袋唷!!
袋口還清楚的標示有效日期，
強調高溫真空滅菌、無添加防腐劑和化學添加物、現宰放養土雞，
這次要品嘗的是"人參雞湯"
烹調方式有3:電鍋烹煮、瓦斯或電磁爐加熱、水煮，
我們家選擇方便又輕鬆的大同寶寶來加熱，
看看一整隻雞和它的精華都在真空袋裡，
加熱後一打開鍋蓋，
濃郁的人蔘味馬上撲鼻而來，'
超濃的人蔘香氣真的讚!!
光從鍋裡將整隻雞移到大碗公中就非常不容易，
真的燉得超軟爛的，
肉和骨頭一下子就分開了!!
湯裡盡是滿滿的人蔘鬚，
店家真是下重本呀!!
難怪味道會這麼香、這麼純!!
用筷子輕輕鬆鬆將可以把雞肉取下來，
看到雞肉片的顏色粉嫩粉嫩的，
讓人好期待唷!!
嚐上一口，哇!!真令人驚訝呀!!
雞肉真的非常軟嫩，
肉質鮮甜又帶著人蔘的中藥味和特有苦味，
真的是超幸福的啦!
雞湯喝起帶著雞肉的鮮甜又有著人參的香氣，
將當天剩下的雞湯用來當湯底煮粥，
讓白米飯吸收人蔘雞湯的香氣和甜味，
最後再將雞肉絲成塊狀加入粥裡再關火上桌，
每舀一口嘴裡都是滿滿的雞湯香氣!!
123養生雞湯: http://www.ihergo.com/store/union_123chicken/home
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